Une équipe du CH de Laval primée par la fondation de France

« Alimentation plaisir », c’est le nom du qui s’est vu décerner le prix départemental et a reçu un Laurier par la fondation de France. Le projet porté par le CLAN (Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition) vise à améliorer l’alimentation du patient en fin de vie en fonction de son appétit, tout en préservant le plaisir.

Plusieurs actions ont pu être mises en place dans l’établissement grâce au prix reçu :

  • Création de cartes saveur et mise à disposition de menus ou mets spécifiques « à la carte »
  • Installation de chevets réfrigérés dans les chambres pour donner la possibilité aux familles d’apporter des plats qu’ils ont confectionné pour leur proche hospitalisé
  • Achat de kits de vaisselle adaptés pour mettre en valeur les plats et réduire les quantités.

 

Pour permettre de développer cette initiative, votez sur le site de la Fondation de France jusqu’au 8 octobre, cliquez ici.