Diététique

L’équipe diététique est composée de diététiciennes-nutritionnistes diplômées d’état, mobilisées pour accompagner les patients hospitalisés et en consultation externe.

Missions

Thérapeutique :

• Prise en charge des patients en individuel ou en groupe sur prescription médicale
• Conseils nutritionnels adaptés à la pathologie (dénutrition, diabète, insuffisance rénale … ) aussi bien lors du séjour que pour le retour à domicile
• En collaboration avec le corps médical et paramédical, adaptation des repas pendant l’hospitalisation selon les besoins spécifiques.

Restauration :

• Elaboration des menus équilibrés et adaptés (texture, type d’alimentation thérapeutique … ) avec la cuisine collective.

Formation :

• Formation des étudiants et des autres professionnels de santé.